Аминокислоты: разновидности, эффекты и схемы приема

  • 31 Июля, 2018
  • Спортивное питание
  • Валюша Семенова

Аминокислоты — это химические соединения органического происхождения, которые имеют в своем составе одновременно карбоксо- и аминогруппу. Их роль в организме человека очень велика. Они являются строительным материалом для всех белков, которые синтезируются в процессе жизнедеятельность. Для роста мышц аминокислоты в аптеке для приема спортсменами можно купить разные. А можно просто ознакомиться с рейтингом лучших, которые являются достаточно эффективными и не вредят людям.

Виды

Существующие аминокислоты (21) делятся на де группы:

  1. Заменимые аминокислоты не всегда поступают с пищей, но они могут самостоятельно синтезироваться в организме в ходе пластического обмена.
  2. Незаменимые аминокислоты поступают в организм исключительно из внешней среды. Они содержатся в продуктах животного и растительного происхождения с высоким содержанием белка. Аминокислоты всегда поступают в организм, но не всегда в нужном количестве. Источником незаменимой аминокислоты триптофана, на основе которой синтезируется гормон счастья и хорошего настроения — серотонин, является индейка, чтобы полностью восполнить дневную норму поступления в организм этой аминокислоты, потребуется съедать по 2 килограмма индейки в день или же использовать добавки к пище.

Обе группы аминокислот играют важную роль в поддержании процессов жизнедеятельности организма, именно поэтому крайне важно, чтобы все они поступали в необходимом количестве.

К сожалению, из-за различных расстройств их баланс нарушается, и на помощь приходят аптечные препараты, содержащие требуемые комплексы. Любителями воспользоваться аминокислотными препаратами являются и спортсмены.

Подобные комплексы способствуют набору массы, к чему все они стремятся.

Аминокислоты: разновидности, эффекты и схемы приема

Группы препаратов

Препараты, содержащие аминокислоты, подразделяются на три группы:

  1. Комплекс BCAA — аминокислотный комплекс, содержащий комбинацию из следующих аминокислот: валин, лейцин, изолейцин.
  2. Свободные аминокислоты.
  3. Гидролизаты — продукты гидролитического расщепления белковых молекул.

На современном рынке медикаментов существует множество производителей, которые предлагают схожие продукты. Огромное внимание потребитель должен обращать на оригинальность приобретаемого товара. Аминокислоты способны справиться со многими недугами, однако если они окажутся низкого качества, их отрицательное влияние на организм превысит положительное.

Формы выпуска

Препараты аминокислотной природы имеют различные группы выпуски:

  • ампулы (обычно используют для внутривенного введения препарата);
  • таблетки;
  • капсулы;
  • порошки.

Наиболее эффективными считаются жидкие и инъекционные препараты, так как именно от них результат наступает в максимально короткие сроки. Однако именно подобные продукты вызывают самый большой процент аллергических реакций и побочных эффектов. Применение рекомендуется только под присмотром специалистов.

Рейтинг лучших средств

Вот небольшой список препаратов, на которые стоит обратить внимание:

  1. «L-глютамин».
  2. «Глицин».
  3. «Метионин».
  4. «Аргинин».
  5. «Лизин».
  6. «Церебролизин».
  7. «Альвезин».

Аминокислоты: разновидности, эффекты и схемы приема

Топ — 3

Лучшими препаратами можно назвать следующие:

  1. «Аминовен». Препарат для парентерального введения. Инфузионный раствор 5, 10 или 15 % концентрации. Вводится в центральные вены. Не рекомендуется к использованию у детей.
  2. «Дипептивен». Препарат для инфузионного введения. Главным образом является источником глутамина. В своем составе содержит N(N)-L-аланин-L-глутамин.
  3. «Солгар» — комплекс основных аминокислот. Комплексный препарат, включающий группу из восьми основных аминокислот в свободной форме. Для удобства потребителя разработана также линейка из отдельных незаменимых аминокислот, которые подбираются с учетом индивидуальных потребностей организма.

Состав

Препараты могут иметь достаточно разнообразный состав, однако главное, что их объединяет, — все они состоят из давно изученных аминокислот.

Аминокислоты в них содержатся в различных концентрациях и дозировках. Препараты могут содержать их как целый комплекс, так и отдельный компонент. Наиболее распространенными, безусловно, считаются лекарственные средства, которые содержат незаменимые аминокислоты, однако в отдельных случаях рекомендован прием и другой группы.

Для лучшего усвоения нередко в аминокислотные комплексы добавляют витамины, минералы, макро- и микроэлементы.

Выбирая подходящий препарат, довольно-таки часто встречают с маркировкой L или D. При самостоятельном подборе рекомендуется отдавать предпочтение продуктам L, так как именно такие синтезируются в организме. По усмотрению профильного специалиста могут быть назначены препараты, состоящие из аминокислот подгруппы D.

Аминокислоты: разновидности, эффекты и схемы приема

Показания к применению

Аминокислотные препараты являются практически самыми распространенными среди других продуктов аптечного рынка.

Их принимают как люди, страдающие проблемами со здоровьем, так и абсолютно здоровые, а именно спортсмены.

Купить в аптеке аминокислоты в таблетках и растворе легко. Но надо знать показания. Обычно их используют при ряде состояний:

  1. Физиологическая астения у детей и взрослых (хроническая усталость, слабость, подавленность).
  2. Задержки и дефекты в развитии у детей.
  3. Несбалансированный рацион питания.
  4. Угнетенная иммунная система организма.
  5. Заболевания гормонального характера, органов эндокринной системы.
  6. Желание стремительно набрать мышечную массу тела, уменьшить процент жировых клеток.

Если купить в аптеке аминокислоты, названия которых выше, и использовать их в лечебных целях, подбором и назначением должен заниматься исключительно лечащий врач! Организм, находящийся в подавленном состоянии, наиболее сильно подвержен негативному воздействию со стороны используемых продуктов. Содержание определенных гормонов в организме сможет проанализировать только врач, посмотрев результаты анализов. Не стоит полагаться на себя и свою интуицию.

Спортсменам, желающим как можно быстрее скорректировать силуэт своего тела, на помощь придет их тренер и по возможности диетолог. У этих специалистов имеется большой багаж знаний в сфере, вас интересующей. Обратитесь к ним за помощью, и они помогут подобрать то, что подойдет для достижения именно ваших целей без вреда для здоровья.

Аминокислоты: разновидности, эффекты и схемы приема

Правила приема

Существует три основных параметра, по которым ведется прием препарата:

  1. Схема приема.
  2. Дозировка.
  3. Длительность применения.

В медицинских учреждениях этим занимается врач. Слепо полагаться на инструкцию по применению не стоит, она отражает то, как нужно использовать препарат, находясь в среднестатистической ситуации. Каждый человек — индивидуальность. У каждого собственные потребности, физиологические и биохимические особенности организма.

Аминокислоты: разновидности, эффекты и схемы приема

Схема приема

Она очень часто зависит от преследуемых целей.

Если вы стремитесь набрать массу, то, скорее всего, вам подойдет следующий способ:

  1. Употребление препарата небольшими порциями примерно 5-6 раз в день. Также рекомендуется использовать добавку до тренировки и сразу после нее, таким образом эффект будет достигнут наиболее быстро и будет ярче выражен.
  2. Чтобы избавиться от недуга, назначают прием 2-3 раза в день, до, после или во время приема пищи.

Стоит обратить внимание, что некоторые продукты питания препятствуют полноценному усвоению определенных разновидностей аминокислот. При подборе препарата уточняйте у врача, с чем его можно, а с чем нельзя комбинировать.

Дозировка

Дозировка препарата напрямую зависит от того, получает ли человек данные аминокислоты из внешней среды. Есть следующие варианты дозирования:

  1. Все количество определенных аминокислот пациент получает из лекарственных препаратов, так как их содержание в продуктах питания повседневного употребления равно нулю.
  2. Аминокислоты поступают на 50 % из пищи, а остальные 50 % компенсируются приемом препаратов.
  3. Практически всю необходимую норму аминокислот человек получает из пищи, но для поддержания функционирования различных механизмов назначается прием низко дозированного препарата.

Важно соблюдать суточную и разовую норму приема определенный аминокислот, так как передозировка может привести к отравлению и сильно выраженным побочным эффектам.

Аминокислоты: разновидности, эффекты и схемы приема

Длительность приема

Длительность приема комплекса аминокислот (в аптеках представлен хороший выбор) определяется, как правило, наблюдением за состоянием пациента и данными диагностических исследований в динамике. Сопоставляя полученные данные, специалист определяет целесообразность дальнейшего применения лекарственного средства.

Однако если вы принимаете аминокислоты в целях улучшения качества своей фигуры (набор мышечной массы, похудение), то нет никакой необходимости отменять их употребление. Аминокислоты — естественные составляющие организма, и получение их в достаточном количестве, как правило, идет только на пользу.

Аминокислоты: разновидности, эффекты и схемы приема

Меры предосторожности

Перед покупкой в аптеке препаратов с аминокислотами требуется:

  1. При самостоятельном подборе аминокислотных препаратов необходимо обращать особое внимание на состав. В большинстве случаев все компоненты являются натуральными и не наносят вреда, однако опасность вызывает индивидуальная непереносимость организма и развитие аллергической реакции.
  2. Не рекомендуется совмещать употребление аминокислот с алкоголем. Если намечается застолье, лучше сдвинут время приема препарата на пару часов назад.

В аптеке витамины с аминокислотами отпускаются без рецепта.

Источник: https://tony.ru/404481a-aminokislotyi-v-apteke-spisok-preparatov-reyting-luchshih-sostav-pokazaniya-k-primeneniyu-i-pravila-priema

Как принимать аминокислоты?

Аминокислоты: разновидности, эффекты и схемы приема

Работа над красивым и спортивным телом включает в себя не только регулярные физические тренировки, но и такой важный пункт, как соблюдение правильного режима питания. В рационе каждого спортсмена должны присутствовать продукты или добавки, богатые на аминокислоты, которые являются одним из основных строительных элементов, как для мышечных волокон, так и для других важных физических процессов синтеза новых тканей. Даже самые усиленные тренировки не будут такими продуктивными, если не дополнить их приемом аминокислот, причем в строгом соответствии с рекомендованными нормами. В нашей статье разбираемся, как правильно принимать аминокислоты в разных формах выпуска: капсулах, гранулах, порошке.

Аминокислоты для наращивания мышечной массы и похудения

Аминокислоты: разновидности, эффекты и схемы приема Если бы мы прямо сейчас составляли рейтинг самых популярных добавок, то лидирующую позицию бы точно заняли аминокислоты для спортсменов, которые активно применяются не только профессионалами, но и новичками-любителями, только начинающими свой спортивный путь.

Почему именно они? Аминокислоты представляют собой химические соединения, используемые человеческим организмом в качестве строительного элемента для белка. Как вы можете помнить из прошлых статей, белок или протеин принимает активное участие, как в процессах похудения, так и набора мышечной массы.

Читайте также:  Глубокие приседания со штангой – техника и применение

Выделяют следующие типы аминокислот:

  1. Заменимые: производятся организмом самостоятельно, могут восполняться  добавками. К данному типу относят аланин, аспаргиновую кислоту, цистин, глутамин, глицин, орнитин, пролин, серин, таурин.
  2. Незаменимые: поступают в организм только с пищей или добавками. В эту группу относят:  лейцин, изолейцин, валин (группа BCAA), гистидин, лизин, метионин, фенилаланин, треонин, триптофан.
  3. Условно или частично заменимые: синтезируются из незаменимых кислот, но также в малом количестве могут сами вырабатываться в организме при правильном питании. Среди них: аргинин, цистеин, тирозин.

Как правило, целью интенсивных физических нагрузок может быть два итоговых результата – либо сброс лишнего веса, либо же наоборот наращивание мышечной массы. Какую роль в достижении этих целей играют аминокислоты? Разбираемся вместе.

1. Аминокислоты для набора мышц

Если вы работаете над ростом мышечной массы, то следует добавить в свой рацион следующие аминокислоты:

  • BCAA – производят мышечный белок и ускоряют рост мышечных волокон, защищают мышцы от разрушения и способствуют улучшению силовых показателей при тренировках;
  • глютамин — отвечает за насыщение организма необходимой энергией и защищает иммунную систему от инфекций, что тоже немаловажно для соблюдения режима тренировок;
  • креатин —  удаляет из организма молочную кислоту, позволяет снизить уровень жировой прослойки мышц (прорисовать рельеф), способствует более быстрому восстановлению после занятий спортом.

2. Аминокислоты для похудения

Главная задача спортсмена при сбросе лишнего веса состоит в активном сжигании жировых отложений. Помочь в этом могут следующие аминокислоты:

  • карнитин – является продуктом синтеза лизина и метионина, препятствует отложению жира, трансформируя его в полезную энергию;
  • BCAA – предотвратить разрушение мышечных волокон важно не только в случае наборе массы, но и при похудении;
  • аргинин —  увеличивает скорость доставки всех необходимых веществ, требуемых для сжигания жиров, способствует активному синтезу гормона роста и восстанавливает соединительные ткани;
  • тирозин – ускоряет метаболизм и активирует сжигание жировой прослойки;
  • креатин – поддерживает уровень энергии для качественного выполнения тренировок.

Нужно ли принимать аминокислоты

Можно было закончить этот раздел одним единственным предложением – да, безусловно, нужно. Но мы понимаем, что такой ответ нужно обосновать, причем весьма весомыми аргументами.

Если описать роль аминокислот максимально просто, то это те вещества, из которых состоят все белки в организме.

Любой белок, который поступает в организм с пищей, в процессе переваривания расщепляется на аминокислоты, которые необходимы для работы всех систем организма и обновления тканей, потому вопрос об их актуальности и важности изначально некорректен.

Из этого уже можно сделать простой вывод и понять, для чего нужны аминокислоты спортсмену, так как мышечная масса, сила, скорость и прочие характеристики важны почти в любой дисциплине.

К преимуществам аминокислот можно отнести следующие полезные свойства:

  • помогают качественному росту мышечных тканей;
  • способствуют активному жиросжиганию;
  • снижают процессы катаболизма;
  • улучшают силовые характеристики;
  • помогают восстановлению после тренировочного процесса.

Аминокислоты: разновидности, эффекты и схемы приема

Как правильно принимать аминокислоты

Важнейшее правило употребления любых спортивных добавок – это соблюдение безопасных норм. Наши рекомендации будут строиться на двух характеристиках – конечной цели и форме выпуска, то есть мы расскажем о том, как принимать аминокислоты в порошке, таблетках (капсулах) и жидком виде.

1. Как принимать аминокислоты для похудения

Для того чтобы добиться нужного эффекта от жиросжигающих тренировок, аминокислоты следует принимать 3-4 раза в день, причем с утра и на ночь строго обязательно. Точную дозировку следует рассчитывать, исходя из параметров тела, количества тренировок, а также их качества.

В таблетках/капсулах

  • до тренировки выпивается от 3 до 5 таблеток, после не больше 6;
  • между приемами еды принимается не более 4 таблеток;
  • принимать аминокислоты в таблетках нужно 3-5 раз/день;
  • за 20 минут до еды перед тренировкой и через 20 минут после нее, при употреблении на ночь следует выпить добавку не менее чем за 30 минут перед сном;
  • аминокислоты не следует запивать соками – отдайте предпочтение воде.

Жидкие

  • рекомендованная дозировка – 3 грамма на одну порцию;
  • количество приемов – до 5 раз;

Порошковые

  • принимаются за 15-20 минут до еды перед спортом, после занятий, а также перед сном;
  • для разведения порошка следует использовать только воду;
  • дозировка на одну порцию составляет – 5-10 грамм.
  • 2. Прием аминокислот для роста мышц
  • Для тех, кто мечтает получить красивую и качественную мускулатуру важно помнить, что аминокислоты следует пить до и после тренировок, а в период «сушки» увеличить количество приемов, что позволит подавить чувство голода,
  • В таблетках/капсулах
  • за 20 минут до еды перед тренировкой и через 20 минут после;
  • запивать водой или кефиром.
  • общая дозировка на день не более 12 штук;
  • принимать аминокислоты в таблетках нужно не менее 4 раз;

Жидкие

  • рекомендованная дозировка – 3-5 грамм на одну порцию;
  • не менее 5 раз;

Порошковые

  • принимаются за 15-20 минут до еды перед спортом, после занятий, а также перед сном;
  • для разведения порошка следует использовать воду, молоко или соки;
  • дозировка на одну порцию составляет – 5-10 грамм.

Мы обращаем ваше внимание, что не следует пренебрегать инструкциями, которые производитель размещает на упаковке и, особенно, если вы сомневаетесь в том, что правильно подобрали себе размер разовой порции. Проконсультируйтесь со специалистами по спортивному питанию – это позволит избежать возможных побочных эффектов.

Рекомендации экспертов PRIME KRAFT

Мы достаточно часто говорим о том, что соблюдение правил безопасности в рамках приема спортивного питания является залогом не только успешного результата, но и сохранения вашего здоровья.

Аминокислоты: разновидности, эффекты и схемы приема

Именно поэтому мы составили полезную таблицу, которая наглядно и в удобной форме рассказывает о нормах употребления самых популярных порошковых аминокислот для наращивания мышц и похудения.

Наименование аминокислоты Цель приема Время приема Рекомендуемая дозировка Максимальная суточная доза
BCAA наращивание мышц до и после тренировки 6-8 грамм 15-20 грамм
похудение 4-6 грамм
L-карнитин похудение до, после тренировки, между приемами пищи 5-7 грамм 12 грамм
L-аргинин наращивание мышц до и после тренировки 2 грамма 10 грамм
похудение до, во время и после тренировки 1-3 грамма
L-глютамин наращивание мышц с утра, после тренировок, перед сном 3-5 грамм 15-20 грамм
Креатин наращивание мышц до и после тренировки, между приемами пищи 4-5 грамм 25-30 грамм
похудение утром, до и после тренировки, на ночь 2-4 грамма

Дополните прием аминокислот правильным рационом питания, не пропускайте тренировки и будьте здоровы!

Источник: https://primekraft.ru/articles/kak-prinimat-aminokisloty/

Аминокислоты для похудения: правила приема и рекомендации

Аминокислоты – одна из наиболее популярных среди культуристов разновидностей спортивного питания, которая играет важную роль как при наборе мышечной массы, так и при похудении. Употреблять аминокислоты можно спортсменам любого уровня тренированности и о том, чем они полезны для организма, мы расскажем в данной статье.

В публикации рассмотрены разновидности аминокислот, преимущества и недостатки их применения, а также приведены рекомендации по их использованию в разных спортивных дисциплинах.

Аминокислоты – что и зачем?

Аминокислоты – это разновидность питательных веществ, из которых состоят любые молекулы белка, в том числе белок человеческого организма. Данные вещества используются во всех физиологических процессах, которыми сопровождается жизнедеятельность нашего организма, они нужны для роста и восстановления тканей, производства различных гомонов, ферментов и антител.

Аминокислоты: разновидности, эффекты и схемы приема

В спорте аминокислоты выполняют следующие функции:

  1. Являются источником энергии.
  2. Увеличивают скорость синтеза белка посредством стимуляции выработки инсулина.
  3. Подавляют катаболизм (процесс расцепления мышечных волокон).
  4. Способствуют сжиганию жира.
  5. Выступают строительным материалом для роста мышечных волокон.

Вполне рациональным является вопрос – “Зачем переплачивать за аминокислоты, если можно принимать обычный протеин? Разве мы не получаем то же самое?”. Чтобы разобраться в нем необходимо более детально изучить то, как организм использует поступивший с продуктами питания белок.

Для того, чтобы наш организм в качестве источника белка мог использовать любые продукты (даже те, молекулярный состав которых отличается от человеческого белка), он вынужден расцеплять молекулы протеина на составляющие кирпичики, которыми и являются аминокислоты.

Однако расцепление молекул протеина на аминокислоты  – процесс достаточно длительный и энергозатратный. Для обывателей это не критично, тогда как спортсменам крайне важно получить дозу нутриентов сразу по завершению тренировки, тем самым обеспечив организм необходимым для восстановления строительным материалом.

В таком случае принимать после тренировки обычный протеин не эффективно, так как он попадет в кровь лишь через час-два (зависит от типа протеина).

Также не подходит вариант пить протеин перед тренировкой, поскольку при тяжелых нагрузках работать в зале с полным желудком крайне некомфортно.

Тут на помощь и приходят спортивные добавки, содержащие аминокислоты в уже готовом к использованию виде.

Разновидности аминокислот

Всего существует 20 видов аминокислот, 12 из которых заменимые (организм может синтезировать их самостоятельно). а 8 – незаменимые, они попадают в организм вместе  с пищей. На рынке спортивных добавок аминокислоты зачастую представлены в виде комплексов, однако встречаются аминокислоты и по отдельности.

Наиболее распространенными комплексными аминокислотными добавками являются:

ВСАА – набор, включающий 3 незаменимые аминокислоты, такие как изолейцин, валин и лейцин. Данный комплекс ориентирован на спортсменов, подвергающихся анаэробным нагрузкам – мощным, кратковременным воздействиям в малом диапазоне повторений.

ВСАА – не лучший выбор для атлетов, чей спорт связан с развитием выносливости, для них лучше подходят полные аминокислотные комплексы.

Аминокислоты: разновидности, эффекты и схемы приема

В процессе мощных анаэробных нагрузок организм в качестве топлива первоначально использует запасы АТФ, после их исчерпания креатин и уже потом ВСАА.

В итоге по завершению тренировки наступает дефицит данных аминокислот, и если не происходит их поступления извне организм начинает использовать существующие ВСАА, которые являются главной составляющей мышечных волокон. В результате начинается процесс катаболизма, приводящий к разрушению имеющейся мышечной массы.

 Если же после тренировки спортсмен принимает ВСАА, организм восполняет дефицит необходимых аминокислот, что приводит к подавлению процессов катаболизма и началу синтеза новой мышечной ткани.

В полных аминокислотных комплексах содержатся все 20 необходимых организму аминокислот, это универсальный вариант для спортсменов любой направленности. Чаще всего их принимают бегуны, велосипедисты, пловцы и футболисты. В силовых видах спорта же особого преимущества полные комплексы, в сравнении с ВСАА, не имеют.

   

Формы аминокислот

Аминокислоты: разновидности, эффекты и схемы приема

Жидкие аминокислоты, продающиеся в виде напитков, усваиваются более эффективно. Также они более удобны в использовании, поскольку находящийся в упаковке раствор уже готов к употреблению. Такие растворы зачастую продаются в виде капсул либо пакетиков для одноразового применения, так как жидкие аминокислоты не предназначены для длительного хранения.

Существуют и инъекционные формы аминокислот, однако их использование среди спортсменов-любителей не оправдано ввиду отсутствия весомых преимуществ перед растворной формой. Реальная необходимость их использования возникает лишь у соревнующихся спортсменов с большой массой тела.

Рекомендации по приему аминокислотных добавок

Главным недостатком аминокислот является их высокая стоимость. Чтобы снизить влияние фактора цены производители нередко занижают рекомендованные дозировки употребления, это позволяет создать у покупателя иллюзию того, что добавка является экономичной и расходуется медленно, однако на практике дела обстоят иначе.

Аминокислоты: разновидности, эффекты и схемы приема

Если конечной целью является похудение, то принимать аминокислоты можно гораздо чаще – как до, так и после тренировки, утром и в течении дня.

Это позволит подавить процессы катаболизма, вызванные недостаточной калорийностью рациона, и сохранить имеющуюся мышечную массу на фоне процесса жиросжигания.

Аминокислоты обладают практически нулевой калорийностью, поэтому их количество можно не ограничивать.

Продолжительность приема аминокислотных добавок может быть любой. Сочетать их можно с любыми разновидностями спортивного питания, однако не следует смешивать аминокислоты с гейнерами, протеином и натуральной едой, так как при заполненном желудке скорость усвоения аминокислот значительно снижается.

Характерной особенностью аминокислот ВСАА является горький вкус, который производители маскируют всевозможными искусственными добавками. Существуют и аминокислоты без подсластителей, предназначенные для аллергиков и спортсменов с индивидуальной непереносимостью ароматизаторов.

Источник: https://nashsport.net/aminokisloty-dlya-pohudeniya/

Разновидности и действие аминокислот, схемы приема

Аминокислоты — особые питательные вещества, которые лежат в основе белковых клеток нашего организма. В связи с тем, что мышцы в основном состоят из белка, аминокислоты имеют важное значение для спортсменов. Они синтезируются телом самостоятельно, а также поступают из продуктов питания или добавок.

Аминокислоты: разновидности, эффекты и схемы приема

Разновидности аминокислот

Существует 20 аминокислот, из них 9 являются незаменимыми, то есть не вырабатываются организмом самостоятельно, поэтому всем, кто активно тренируется, необходимо получать их из спортивных добавок и полноценной диеты.

В продаже доступны как отдельные аминокислоты (например, глютамин, глицин и т. д.), так и их комплексы. Особой популярностью пользуется комплекс BCAA, состоящий из незаменимых аминокислот. В него входят 3 вещества: лейцин, валин и изолейцин. Они требуются мышцам в первую очередь и быстро усваиваются.

Эффекты

Аминокислоты крайне важны для регенерации мышечных волокон после занятия, сохранения мышц во время сброса веса и сушки, а также интенсивного роста массы. Ключевое значение в профессиональном спорте и бодибилдинге играет комплекс BCAA. Они составляют треть мышечной ткани, и поэтому выпускаются отдельно и пользуются спросом.

Даже тренировки средней и низкой интенсивности приведут к потере большей части аминокислот в мышцах. Чтобы сохранить силы и получить лучшие результаты, следует восполнить созданный недостаток за счёт добавок.

Как действуют аминокислоты на организм:

  1. Источник энергии. Дополнительный приём аминокислот придаст сил и поможет завершить интенсивную тренировку. Они дадут более мощный прилив энергии, чем углеводные добавки и протеиновые батончики.
  2. Ускорение выработки белка. Приём аминокислот запускает синтез инсулина, ускоряя рост мышц. Поступающие в организм аминокислоты используются как строительные элементы для новых мышечных волокон.
  3. Приостановка разрушения мышц. Во время похудения, работы над рельефом или сразу же после тренировки начинается процесс, известный как катаболизм. Разрушение белковых клеток тормозится за счёт активного поступления аминокислот.
  4. Уменьшение жировых запасов. Приём аминокислот доказано ускоряет сброс веса за счёт запуска метаболизма.

Время приёма

Схемы приёма аминокислот при работе на массу и во время избавления от лишнего веса имеют некоторые особенности.

Для роста мышечной массы следует принимать добавку только до и после занятия. Также допускается утренний приём, так как в это время скорость всасывания аминокислот максимальна. Для дополнительной поддержки организма стоит также пить протеин.

При похудении нужно принимать добавки чаще. Разделите дневную дозу на 4–5 раз: утром, между приёмами пищи, а также до и после тренировки. Так вы сможете остановить разрушение мышц, подавить тягу к сладкому и сохранить мышечную ткань.

Лучше всего принимать добавку циклами по 1,5–2 месяца. После этого стоит сделать перерыв на несколько недель. Так организм не успеет привыкнуть к добавке, и её эффективность будет максимальной.

Дозировка

Дозировка аминокислот сильно различается в зависимости от целей приёма. Однократная доза должна составлять не менее 5 г. В отдельных случаях её можно увеличить в 2–4 раза.

Во время покупки добавок обратите внимание на их дозировку. Очень часто производители снижают дозировку капсул для того, чтобы увеличить употребление и повысить стоимость препарата.

Совместимость

Аминокислоты прекрасно сочетаются с любыми видами спортивного питания. Но далеко не во всех случаях их можно принимать с другими добавками одновременно.

Не стоит пить аминокислоты вместе с белковыми коктейлями и гейнерами. Это значительно снизит скорость усвоения, и сделает их употребление бессмысленным.

Возможные побочные явления

Аминокислоты — натуральные вещества, которые вырабатываются организмом, поэтому они хорошо усваиваются и не провоцируют возникновение побочных эффектов.

Единственное неприятное явление, с которым могут столкнуться те, кто впервые принимает аминокислотные комплексы, – это боли в желудке и расстройство пищеварения. Чаще всего это связано с нарушениями в работе печени.

Чтобы «приучить» организм к добавке, откажитесь от неё на весь период восстановления (1–2 дня). Затем начните принимать половину дневной дозы, а через неделю можете переходить на обычную схему употребления аминокислот.

Если сомневаетесь, проконсультируйтесь с тренером или врачом.

Проверка качества аминокислот

Как проверить купленные добавки на качество:

  1. Порошковые аминокислоты должны полностью растворяться в воде. В случае с BCAA допускается образование небольшого осадка.
  2. BCAA имеют лёгкий горьковатый привкус.
  3. Внешний вид добавки полностью соответствует заявленному на этикетке.
  4. Упаковка плотно запечатана и имеет срок годности.

Аминокислоты — добавка, которая имеет разностороннее действие. Грамотный приём в сочетании со спортом и правильным питанием даст быстрые и заметные результаты.

Источник: https://FitNavigator.ru/pitanie/aminokisloty.html

Применение аминокислот | Химия онлайн

Благодаря способности аминокислот к поликонденсации образуются полиамиды – белки, пептиды, а также энант, капрон и нейлон. При поликонденсации ɛ-аминокапроновой кислоты получается полимер капрон. Из капроновой смолы получают не только волокна, но и пластмассовые изделия.

  • Энант, капрон и нейлон применяются в промышленности при производстве корда, прочных тканей, сетей, канатов, веревок, трикотажных и чулочных изделий.
  • Аминокислоты широко применяются в медицинской практике в качестве лекарственных средств.
  • Аминокислоты прописываются при сильном истощении, после тяжелых операций, их используют для питания больных.
  • Из полиаминокислот получают хороший материал для хирургии.
  • Аргинин в сочетании с аспартатом или глутаматом помогает при заболевании печени.

Аспарагиновая кислота способствует повышению потребления кислорода сердечной мышцей. В кардиологии применяют панангин – препарат, содержащий аспартат калия и аспартат магния. Панангин применяют для лечения различного рода аритмий, а также ишемической болезни сердца.

  1. В медицинских учреждениях аминокислоты применяются в качестве парентерального питания  пациентов с заболеваниями желудочно-кишечного тракта (язва желудка), при лечении болезней печени, ожогов, малокровия, при нервно-психических заболеваниях.
  2. Глутаминовая кислота используется в детской психиатрии для лечения слабоумия и последствий родовых травм, при нарушениях мозгового кровообращения после инсульта, при атеросклерозе мозговых сосудов, потере памяти.
  3. Гистидин иногда применяют для лечения больных гепатитами, язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки.

Глицин является медиатором торможения в ЦНС. В медицинской практике применяется для лечения алкоголизма. Производное глицина – бетаин улучшает процессы пищеварения.

Метионин и его активные производные используются в лечении и профилактике болезней печени. Метионин защищает организм при отравлении бактериальными эндотоксинами и некоторыми другими ядами, в связи с этим используется для защиты организма от токсикантов окружающей среды.

Некоторые аминокислоты используются в качестве самостоятельных лекарственных средств (аргинин, цистеин, ароматические аминокислоты).

Читайте также:  Программа тренировок для девушек дома – правильные упражнения

Аминокислоты в сельском хозяйстве применяются преимущественно в качестве кормовых добавок. Многие растительные белки содержат недостаточное количество белков. Лизин, лейцин, метионин, треонин, триптофан добавляют в корма сельскохозяйственных животных.

  • Аминокислоты метионин, глутаминовая кислота и валин применяются для защиты растений от болезней, а аланин и глицин, обладающий гербицидным действием, используется для борьбы с сорняками.
  • Аминокислоты используются в микробиологической промышленности для приготовления культуральных сред и как реактивы.
  • В пищевой промышленности аминокислоты применяются в качестве вкусовых добавок.
  • Наиболее важны добавки лизина, триптофана и метионина к пищевым продуктам, неполноценным по содержанию этих аминокислот.
  • Добавка глутаминовой кислоты и ее солей к ряду продуктов придает им приятный мясной вкус, что часто используют в пищевой промышленности.
  • Натриевая соль глутаминовой кислоты (глутамат натрия) известна как «пищевая добавка E621» или «усилитель вкуса».
  • Глутаминовая кислота является важным компонентом при замораживании и консервировании.
  • Благодаря присутствию глицина, метионина и валина, во время термической обработки продуктов питания удается получить специфические ароматы хлебобулочных и мясных изделий.
  • Аминокислоты цистеин, лизин и глицин используются в качестве антиоксидантов, стабилизирующих ряд витаминов, например аскорбиновую кислоту; замедляющих пероксидное окисление липидов.
  • Глицин применяется при производстве безалкогольных напитков и приправ.
  • Аминокислоты также являются компонентами спортивного питания (в изготовлении которого применяется, как правило, валин, лейцин, изолейцин,  аланин, лизин, аргинин и глутамин), использующегося спортсменами, а также людьми, занимающимися бодибилдингом, фитнесом
  • В химической промышленности введение в такие аминокислоты, как глутаминовая  или аспарагиновая кислоты, гидрофобных группировок дает возможность получать поверхностно-активные вещества (ПАВ), широко используемые в синтезе полимеров, а также при производстве моющих средств, эмульгаторов, добавок к моторному топливу.
  • Аминокислоты: разновидности, эффекты и схемы приема
  • Аминокислоты

Источник: https://himija-online.ru/organicheskaya-ximiya/aminokisloty/primenenie-aminokislot.html

Виды спортивных аминокислот, их польза и значение

Аминокислотные добавки являются важной составляющей спортивного питания. При этом независимо от целей занятий: набрать мышечную массу или похудеть – содержание нужных аминокислот в организме должно поддерживаться в достаточном объеме.

Всего существует 20 аминокислот, которые входят в состав белка. Каждый из аминов выполняет свою роль в организме, но также в зависимости от занятий потребность в том или ином веществе может возрастать.

Зависимость организма от аминокислот нельзя переоценить ведь благодаря именно этим веществам организм способен формировать мышечные ткани и преобразовывать жир в полезную энергию. Аминокислоты – это кирпичики из которых строится белок, а значит и все тело в целом.

Больше половины поступающих в организм атлета аминов затрачивается на мышечный синтез. Остаток не оседает в организме, а способствует формированию связок и синтезу гормонов. Поэтому чтобы добиться результатов необходимо употреблять правильные аминокислоты в нужном количестве.

Виды аминокислот и их особенности

Существует 3 основных группы, на которые делятся аминокислоты:

  1. Заменимые;
  2. Незаменимые;
  3. Условно заменимые;

При выборе спортивного питания необходимо учитывать в восполнении каких аминокислот нуждается организм.

Поскольку аминокислоты способны выполнять конкретную роль в организме, то употребление определенных веществ будет способствовать усилению функции конкретного процесса. В этом случае нужно знать какую роль выполняет каждый конкретный амин. Данная классификация будет приведена ниже.

Заменимые аминокислоты

Заменимые амины являются менее проблемными поскольку могут поступать в организм двумя простыми способами: через пищу и самостоятельно синтезироваться в организме, если питание не восполняет запас. Чаще всего употребление дополнительных добавок в виде спортивного питания не требуется.

Разновидности аминокислот Какую роль выполняет
Аланин Является регулятором концентрации сахара в крови. При необходимости организм может извлечь этот амин из мышечной ткани, поэтому его концентрацию необходимо поддерживать постоянно.
Аспарагин Выполняет важную роль в работе иммунной системы организма. После физической нагрузки аспарагин способствует снижению уровня аммиака в мышцах.
Глицин Активирует выработку заменимых аминов, а также креатина. Его недостаток проявляется в упадке сил.
Глютамин Своеобразное топливо, которое активизируется при длительных физических нагрузках. Также это вещество участвует в метаболических процессах.
Орнитин Запускает обменные процессы в организме, и способствует расщеплению жировых отложений. В больших дозировках приводит к повышению гормона роста.
Пролин Участвует в формировании соединительной ткани и создании коллагена. Может использоваться как дополнительный источник энергии.
Серин Необходим для нормальной функции нервной системы. Выполняет определенную роль в получении энергии. Если содержание серина в организме низкое, то могут нарушаться внимание и память.
Таурин Это вещество несет ряд полезных функций: бодрит, помогает проснуться, активизирует физическую активность. Входит в большое число энергетических напитков.
Цистеин Не играет большой роли при тренировке, но является активным компонентом при детоксикации организма и росте волосяного покрова.
Цитруллин Играет большое значение при выводе аммиака и метаболизме белков.

Незаменимые аминокислоты

Незаменимыене могут синтезироваться организмом самостоятельно, поэтому для их восполнения необходимо употреблять пищу, которая содержит незаменимые амины.

Разновидности аминокислот Какую роль выполняет В каких продуктах содержится
Валин Важен во время роста мышечной массы. Также повышает переносимость высоких и низких температур. В продуктах животного происхождения: рыба, куриное филе, а также в рисе и бобовых.
Изолейцин Основная роль – накопление энергии в мышцах. Помогает сохранить мышечную массу, синтезирует гемоглобин. Помогает при восстановлении поврежденных тканей. Любые виды мяса (говядина, курятина, свинина), рыба, рожь, яйца, орехи.
Лейцин Выполняют защитную функцию, важный компонент иммунной системы. Сокращает период распада белка, а также помогает при переломах. Куриное мясо, яйца, рыба, соя, бобовые.
Лизин Участвует в образовании карнитина, что улучшает способность мышц потреблять кислород. Также участвует в процессе образования соединительной ткани. Молоко, любые виды мяса, рыба, бобовые.
Метионин Основная роль – восстановление тканей печени и почек. Молоко, соевые продукты, яйца, орехи, мясо.
Треонин Выполняет роль фильтра для печени, предотвращает ее ожирение. У вегетарианцев содержание треонина крайне низкое. Яйца, молоко, орехи.
Триптофан Выполняет контролирующую роль в организме за: аппетитом, сном, усталостью. Участвует в образовании серотонина. Все виды мяса, овес, бананы, кисломолочные продукты.
Фенилаланин Участвует в образовании связок и хрящей. Подавляет аппетит. Применяется при лечении депрессивных состояний. Яйца, кисломолочные продукты, орехи, говядина.

Условно заменимые аминокислоты

Условно заменимыевырабатываются только из незаменимых аминокислот и в том случае, если появляется необходимость. Поэтому для восполнения условно заменимых веществ рекомендуется употреблять специализированное питание.

Разновидности аминокислот Какую роль выполняет В каких продуктах содержится
Аргинин Играет важную роль в росте мышечных тканей, оказывает детоксикационное воздействие на печень. Участвует в стимулировании иммунитета. Сыры, молочная продукция, свинина, говядина.
Гистидин Оказывает влияние на рост мышц, а также на выработку кровеносных телец. Рыба, свинина, соя.
Тирозин Способствует сохранению равновесия нервной системы, предотвращает стрессы и депрессии. Орехи, молоко, бананы.
Цистин Выполняет обеззараживающую роль после употребления табачных изделий или алкоголя. Молочная продукция, рыба, горох, орехи, мясо.

Какие виды аминокислот полезны в спортивном питании?

В спортивном питании выделяют две основные группы аминокислот:

  • Аминокислотные комплексы;
  • Выделенные аминокислоты.

Комплексы представляют собой добавки, которые содержат все виды аминокислот. При этом предпочтение в таких комплексах отдается незаменимым аминам, что правильно. Исходя из этого обращайте внимание на количественное соотношение заменимых и незаменимых веществ в спортивном питании. Как правило, чем продукт дороже, тем больше в нем незаменимых аминокислот.

Выделенные содержат в себе несколько видов аминокислот. Как правило это: глютамин, аргинин и орнитин. Их значение было описано выше. Эти амины играют важную роль в формировании мышечной массы, так как способствуют накоплению жидкости мышцами, обеспечивают достаточное количество кислорода для мышц и регулируют выработку инсулина.

Дополнительно в спортивном питании выделяют:

  • Свободные и гидролизованные аминокислоты;
  • Аминокислоты с разветвленными цепями;
  • Ди- и три- пептидные формы аминокислот.

Свободные аминокислоты являются наиболее эффективными, поскольку усваиваются почти сразу после попадания в организм. Их не нужно переваривать, поэтому они сразу переходят в тонкий кишечник, где всасываются и попадают в кровь. Единственной проблемой является их стоимость, которая устроит профессиональных спортсменов, но будет высока для любителей.

Гидролизованные амины несколько сложнее, поскольку перед тем, как попасть в общий поток крови сначала они должны разорваться. Несмотря на это скорость их усвоения несравнима высока относительно других применяемых аминов. Их употребляют до 3 раз в сутки: утром, до и после тренировки. Рекомендуемая дозировка – 10 грамм.

BCAA или амины с разветвленными цепями являются основными аминокислотами из которых состоят мышцы. Употребление BCAA рекомендовано для тех, кто хочет нарастить мышечную массу.

Если целью является похудение, то BCAA не лучший вариант, так как входящий в их состав глютамин задерживает воду в организме и в результате чего тело становится больше в объемах.

Употребляют BCAA до 5 грамм до и после тяжелых тренировок.

Видео по теме:

Ди- и три- пептидные формы аминокислот не пользуются большой популярностью среди спортсменов. При этом эффективность таких аминов достаточна высока. Они на ровне с другими аминокислотами запускают анаболические реакции и не позволяют мышцам разрушаться. Принимать рекомендуется до 3 раз в дни тренировок и один раз в дни их отсутствия по 10 грамм за раз.

Источник: https://farmaok.ru/vidy-aminokislot-i-ix-znachenie/

Ссылка на основную публикацию